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锡林郭勒羊与额尔敦餐饮联手实现“寻码找羊”

发布时间:2021-09-25 浏览次数:4074次
  央广网呼和浩特9月23日消息(记者 靳敏 实习生 朱晓静)9月23日,锡林郭勒羊区域公用品牌携手额尔敦餐饮亮相美丽青城,启动锡林郭勒草原羊肉美食节,锡林郭勒盟行署党组成员、副盟长李永胜为内蒙古额尔敦餐饮管理有限公司颁发锡林郭勒羊区域公用品牌使用牌匾,额尔敦餐饮成为首家被授权使用该品牌的餐饮连锁企业,标志着锡林郭勒羊区域公用品牌实现了从牧场到餐桌的全产业链覆盖。

  据了解,今年锡林郭勒盟组织包括额尔敦羊业股份有限公司在内的3家授权使用锡林郭勒羊区域公用品牌的加工企业,为17万只羔羊带上耳标、挂上“身份证”,专做锡林郭勒羊区域公用品牌产品。同时建立产品追溯防伪系统,为每一件品牌产品贴上了追溯二维码和防伪验证码,保障从牧场到餐桌全程可追溯。额尔敦旗下的额尔敦传统涮在全国有80多家门店,使用的核心原材料正是锡林郭勒草原羊。品牌羊肉菜品不仅有专属器皿,且带着专属的追溯二维码,消费者在享用美味的同时可以“寻码找羊”,找到每一盘羊肉来时的路,吃到有政府背书、有品质保障的纯正锡林郭勒草原羊肉,为消费者带来全新的高品质体验。


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关键词:涮肉 | 牛羊肉 |火锅 | 内蒙古额尔敦餐饮管理有限公司


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