内蒙古额尔敦餐饮管理有限公司成立于2014年，总部位于呼和浩特市。

旗下现有品牌：额尔敦传统涮、额尔敦经典涮、额尔敦手把肉、额尔敦骨头馆、牛厨师铜板烧·黑牛烤肉、额尔敦和牛海鲜、椒娇饭局融合菜等多个独立餐饮品牌。

额尔敦餐饮全国门店已超过100家，分布于北京、上海、深圳、天津、内蒙古、山东、山西、陕西、河南、河北、辽宁、贵州、四川等地。

额尔敦餐饮坚持精选锡林郭勒大草原的乌珠穆沁羊、苏尼特羊，为主要核心原材料。与额尔敦羊业公司联动发展，从养殖、屠宰、精细加工、产品研发，冷链配送，真正意义上实现了从牧场到餐桌的全产业链覆盖及追溯体系，全程把控，保证品质。作为具有内蒙古餐饮特色的代表企业，额尔敦餐饮把草原饮食文化的天然、健康、营养、绿色奉献给广大消费者。